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市场监管总局谈AI时代食品安全合规
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AI 综述
2026年10月14日，据界面新闻报道，国家市场监督管理总局执法稽查局副局长韩冰在2026年网络食品安全社会共治交流研讨会上就AI与食品安全合规问题表态。韩冰表示，AI是工具，不能成为食品安全违法的挡箭牌，并指出企业普遍存在业务规模大而合规能力滞后的矛盾。他建议企业建立算法合规审查机制、警惕AI刷单等数据造假，并将合规、质量、法务提升至与业务并重的地位。目前该事件进展集中于监管部门在研讨会上的公开表态与对企业提出的合规建议。
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最新进展10月14日 14:11
市场监管总局韩冰称AI是工具，不能成为食品安全违法的挡箭牌。报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月14日
- 界面新闻市场监管总局韩冰：AI 是工具，不能成为食品安全违法的挡箭牌
国家市场监督管理总局执法稽查局副局长韩冰在2026年网络食品安全社会共治交流研讨会上表示，AI 是工具，不能成为食品安全违法的挡箭牌，并指出企业普遍存在业务规模大而合规能力滞后的矛盾。他建议企业建立算法合规审查机制、警惕 AI 刷单等数据造假，并将合规、质量、法务提升至与业务并重地位。
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